Coques

01 janvier 1970

La pêche aux coques, ou hénons en Picard, en Baie de Somme est règlementée, pour les professionnels comme pour les particuliers. L’estuaire de la Somme est un des plus importants sites de production de la coque en France. 

                                                         

Les dates d’ouverture et de fermeture sont déterminés par le service des affaires maritimes en fonction de la quantité mais aussi de la qualité des coques. Chaque ouverture concerne un secteur bien défini de la baie de Somme : le Sud, au Hourdel ou le Nord, au Crotoy.
Chaque année un quota est déterminé. Pour l’année 2022 il est fixé à 60 kg bruts (2 sacs) par jour et par pêcheur professionnel titulaire d’une licence coques. En 2022, 333 licences sont délivrés dans les Hauts-de-France.

                                           Pêche à pied en Baie de Somme, coque en baie de somme

                                                                         Les pêcheurs à pied en action en Baie de Somme

On trouve donc ici la plus forte communauté de pêcheurs à pied professionnels de France. Néanmoins, les pêcheurs de loisirs sont autorisés à capturer une quantité maximale de 5 kg par jour et par pêcheur.

Les gisements sont exploités à marée basse ou en eau peu profonde, les coques vivent à demi-enfouie dans les zones basses de l’estran. Les pêcheurs se rendent à pied, en vélo (sans selle ou électrique) ou en tracteur sur les lieux de pêche.

Pêche aux coques Baie de Somme                   Ramassage des coques en Baie de Somme

                Vélo sans selle de pêcheur à pied                                                             Vélo électrique de pêcheur à pied                                                                      

Munis d’une griffe comme outil de fouille et un crible, appelé venette, pour ne garder que les coques de taille réglementaire : 2,8 centimètres pour cette saison.

Pêche à pied baie de somme, ramassage des coques                 Pêche à pied en Baie de Somme, coque en Baie de Somme        

     Une griffe comme outil de fouille et un crible                                                         Pêcheur à pied                                                    

Les mareyeurs qui leur achètent les sacs de coques attendent les pêcheurs à pied au point de départ. La quasi-totalité de la production locale est ensuite revendue à des conserveries espagnoles.

Pêche à pied en Baie de Somme, coque en Baie de Somme                 Pêche à pied en Baie de Somme, ramassage des coques en Baie de Somme  

         Les coques après la pêche en Baie de somme                                Le retour en tracteur après le ramassage des coques                          

Pêche à pied en Baie de Somme, ramassage des coques en Baie de Somme                Pêche à pied en Baie de Somme, ramassage des coques

    Toujours sous le signe de la bonne humeur...                                   Et le retour en vélo après le ramassage des coques

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 Chargé dans les camions des mareyeurs, les coques de la Baie de Somme partent pour un long voyage jusqu'en Espagne...